Салат "Теплый Гринслик"
Ингредиенты:
ингредиенты из расчета на 1 порцию: кабачок небольшой - 1/2, перец сладкий - 1/2, шампиньоны - 4 шт., листья салата - 3 шт., петушка, укроп, зеленый лук, лимон - 1/3. Заправка: 1 зуб. чеснока, мята сушеная, базилик сушеный, соль по вкусу, 3 ч. ложки соевого соуса (можно и без него), Оливковое или подсолнечное масло.   Способ приготовления: Первым делом приготовить заправку: чеснок пропустите через пресс, добавьте сухие травки, залейте маслом и пусть настаиваться пока вы готовите салатик. Берем перчик - половинку режем кубиками, кабачок - полукольцами, грибочки - пластинками, все жарим на сковороде до красивого подрумяненного цвета. Тем временем берем тарелочку ПОБОЛЬШЕ, на дно рвем руками листья салата, затем выкладываем горячие овощи и сверху посыпаем нарезанной зеленью. Поливаем все соком лимона, немного соевого соуса и заливаем все заправкой. Приятного!
Комментарии посетителей
 
 Отличный рецепт!
Овощи в салате должны быть сырыми.Иначе это уже не салат,а закуска.Пробовали ли Вы сырые кабачки?Вкус нежнейший,с жареным не сравнить.  ЭТО теплый салат, и он имеет место на существование, хотите делайте с сырыми овощами
 Спасибочки тебе Люсечка
не готовила ПОКА.к великому сожалению....но рецептик в кармане и в голове  Очень хорошо! |
дякую
спасибочки девочки
