Четыре тройки
Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт., Перец болгарский - 3 шт., Помидоры - 3 шт., Лук - 3 шт., Масло растительное - 1 стакан, Уксус - 9% - 0,5 стакана, Перец, Соль.
Способ приготовления:
Овощи порезать, сложить в кастрюлю, влить растительное масло, поставить на огонь и тушить до готовности (около 40 мин.). Соль и перец добавить по вкусу. В конце добавить уксус. Горячую массу разложить по банкам и сразу закатать.
Комментарии посетителей
 этот салат заготавливаю каждый год кнеьу подходит не подсолнечное а горчичное сарепта попробуйте не пожалеете планирую летом консервировать.вот только ,как для меня,то уксуса многовато.не люблю сильно уксусную консервацию.когда долго постоит,то уксусом аж выперает. 
 У нас подобная закуска называется "Десятка" Тройка, это просто все по три штуки. Я поняла обалдеть да это просто икра заморская баклажанная
|
всех компонентов по 10 шт, только еще чеснок и сахар добавляем)) могу выложить))