Ингредиенты:
1. шампиньоны - 1 кг
2. мука - сколько возьмет (консистенция как для простых оладий)
3. соль - по вкусу
4. перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
5. сода - 1 ч. ложка
6. лук - 2 средних головки
7. масло подсолнечное
8. сухие травы - укроп,
петрушка

Способ приготовления:
Грибы нарезать и обжарить с луком на подсолнечном масле (грибы пустят сок), необходимо поперчить, добавить сухих трав по вкусу и подсолить эту массу.
Потом добавить в нее муку и соду, аккуратно перемешать. И жарить на раскаленной сковороде до готовности.
В пост очень понадобиться такой рецепт.