Ингредиенты:
Готовые булочки для гамбургеров,
филе курицы,
сладкие перцы (желтые или красные),
руккола, кресс-салат или другая острая травка,
нерафинированное растительное масло,
пряный уксус,
соль,
перец горошком,
смесь сухих специй для курицы.

Способ приготовления:
Филе разрезать вдоль пластинами и хорошо отбить. Обмазать специями и обжарить на гриле.
Перцы обуглить на гриле, снять кожуру и вынуть семена. Перец растолочь.
Масло, уксус и соль взбить в мисочке, нарезать туда же готовое филе и перцы длинной соломкой, перемешать.
Булочки смазать слегка водой, притрусить толченным черным перцем, подсушить на гриле, разрезать плашмя не до конца, положить приготовленный салат и зелень.