Закуска "Очень далеко от жен"
Ингредиенты:
Сало просоленное без прорези, толстый край, Лук репчатый, Уксус столовый, Черный перец молотый, Приправа "Душистые травы".
Способ приготовления:
Это блюдо привез из командировки муж. Решила разместить, потому как сильно хвалил, хотя сало не ест в принципе. Сало порезать тонкими полосочками. Лук разрезать вдоль на 4 части, затем порезать тонкими ломтиками так, чтобы получились не полукольца, а четверть кольца, если можно их так назвать. Смешать с порезанным салом. Лука должно быть немного меньше, чем сала, но довольно много. Сбрызнуть столовым уксусом, приправить черным молотым перцем и приправой. Размешать и дать постоять минут сорок. Едоки утверждают, что очень вкусно!
Комментарии посетителей
татьяна гончареноксало не мерено не знаю че и делать сним,а тут такой рецептик,СПАСИБОЧКИ
ТамараСпасибо, девочки! Пробуйте, очень рада, что вам вкусно.
miss Mary
такой примитив можно и не выкладывать
Тамара
Это очень вкусный примитив, так что выкладывать стоит.
besicпо моему ви не правы
Скорпион
СТОИТ!!! Может для вас ЭТО примитив, а для кого-то примитив те блюда которые Вы предлагаете... Кстати, о самом блюде - очень классно, спасибо! Опробовали на пикнике пока ждали шашлыков - пошло на ура!
ZuzukaТерпеть не могу сало ни в каком виде, а эту штукенцию очень захотелось попробовать
ЛЮДМИЛА
Тоже хотоелось поделиться своим мнением в отношении маринованного лука. Если к этому добавить немного сахара, красный молотый перчик, молотый кориандр и семена укропа будет ещё вкуснее.
Тамара
Люся, очень аппетитно. Надеюсь, ужин удался.
ЛюСей
с вашей легкой руки девочки, ужин прошел с картофелем "в мундире", селедочкой, вот этим сальцом, салатиком легеньким, а на картошечку масло растительное с чесноком и специями, ммммммм оч вкусно было Тамар сало я порезала пластинками потому как ребенок у меня не ест его, а лук скушал почти весь сам, поэтому немного видоизменила рецепт, но от этого его вкусовые качества хуже не стали. Спасибо за рецепт! |