Ингредиенты:
Сибас - 1 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
чеснок - 2 зуб.,
укроп - 1 пучок,
соль,
лавровый лист - 4 шт.

Способ приготовления:
Сибас очистить, выпотрошить, удалить жабры, посолить снаружи и внутри. Расстелить фольгу, на фольгу выложить лавровый лист, на листики лаврушки выложить сибас.
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить чуть-чуть, чтобы горечь вышла, высыпать на рыбу, укроп тоже порезать и посыпать рыбу. Заворачиваем в фольгу и запекаем в духовом шкафу 15-20 мин. при температуре 180 град.
Приятного.