Картофель "Дофине"
Ингредиенты:
На 1 килограмм картофеля: 2 стакана молока, 200-300 грамм сыра, 1 яйцо, соль, перец, мускатный орех по вкусу, грамм 50 сливочного масла, 2-3 зубчика чеснока.
Способ приготовления:
Картофель разрезать напополам и на тонкие пластинки. К нему вбить яйцо, добавить молоко, соль, перец, мускатный орех, 100 гр. тертого сыра и мелко порезанный чеснок. Форму смазать маслом, выложить смесь и засыпать оставшимся сыром. Поверху разложить сливочное масло и поставить на 45 минут в разогретую до 200 духовку.
Комментарии посетителей
 что то подобное я готовила 4 года назад,но рецепт не сохранился,сейчас читаю и что то не то, там вроде готовилось в горшочке и орехов не было,посоветуйте где еще есть рецепт этого картофеля? Зачем же размещать настолько одинаковые рецепты....  Мур, они похожи просто...где-то с майонезом, где-то без сыра, где-то сырой, где-то вареный да знаю. Но я ж эксперементатор! Интересное люблю  Я так и не поняла - это выглядит как запеканка или вареный картофель?  Как запеканка. Вкусный рецепт. Выглядит как запеканка Картошку любят все У меня отличная электродуховка,поэтому при 200* сто пудов сгорит |
Вкус немного будет отличаться
только вот , при 200 * за 45 минут она не сгорит?