Мясной острый салат
Ингредиенты:
400 г варёной говядины, 3 солёных огурца, 3 луковицы, 3 зубчика чеснока, 2 моркови, 100 мл нерафинированного подсолнечного масла, 2 ст.л. уксуса, шашлычный кетчуп.
Способ приготовления:
Лук нарезать кольцами и замариновать на 20 минут в уксусе, разведённом в 200 мл воды. Мясо нарезать соломкой и выложить первым слоем на плоскую тарелку. Солёные огурцы также нарезать соломкой и выложить на мясо. Маринованный лук отжать и выложить на тарелку третьем слоем. Сверху посыпать измельченным чесноком. Четвертый слой - тертая морковь для корейских салатов. Перед подачей на стол полить салат горячим маслом и кетчупом.
Комментарии посетителей
 Клёвый салатик, мужу понравился  Интересный салат, попробую. Ксения правильно написала. Тут и мясо и салат к нему. Как пишут в рекламе 2 в одном. Вчера вечером был повод "под водочку" опробовать салат. Вместо масла полил сметаной нетщательно перемешаной с кетчупом. Получились белорозовые красивые разводы. Салат гостям и хозяевам очень понравился  Сделать минипорцию что ли? да,уж.салатик отличный  я тоже вот к кетчупу,... а так ничего, вполне  Конкретный такой салатик должен получиться! Остренький!  Очень неплохо. Но я отказалась бы от кетчупа. А так - хорошо!  тут тебе и мясо и закуска к нему и соус! |
А кетчупом хорошим не гнушаюсь,когда он к месту
.молодец