Крутэныки
Ингредиенты:
Слоеное тесто, любимая зелень (кинза, петрушка, укроп), чеснок, соль.
Способ приготовления:
Раскатываем тесто в тоненький (2мм) сочень. Нарезаем его на полосы шириной 15-20 см, длиной 25-30 см. Посыпаем рубленной зеленью, солью и совсем немного рубленным чесночком. Сворачиваем в плотный рулетик (вдоль пласта, т.е. получим рулетик длиной 15-20см). Режем его острым ножом на кусочки в палец шириной. Выкладываем срезом вверх на протвень и запекаем при 200* до румяной корочки. Подавать можно к супам, бульонам или просто со сметанкой есть!
Комментарии посетителей
 сюда любую начинку можно накрутить  Не пойдет  Все, половину теста на крутэныки, половину на Линины персиковые наслаждения. Очень красиво! Сделай одну полоску, чтобы сразу теплыми съесть их  Алён, тебя тож на зелень с чесночком пробило??? Чесночок, тут для аромата больше Вааа! Красотища!  оч красивенько Фоту отправила вслед Оксана или Василий дайте пояснения почему Алёнкины фотки не выкладываете?
|
например,фарш или рыбную консерву
вытечет все...
Де ни де
