Филе "Нежное, с щавлем"
  Филе куриное - 1 кг, Щавель свежий - 1 пуч., Сыр твердый - 100-150 г, Сметана - 2 ст.л., Майонез, Оливковое масло, Имбирь тертый, Черный перец, Немного соевого соуса, Зелень петрушки по желанию, Сок лимона.   Способ приготовления: Филе очистить от пленок, слегка отбить, добавить немного соли, специи, чуть оливкового масла (если нет, то не обязательно), лимонный сок, хорошенько втереть всё это в филе, дать постоять минут 15-20. Выложить филе в форму на фольгу, выпекать до готовности, при температуре 180 градусов. Пока филе запекается, приготовить соус. Щавель порезать, сыр натереть на крупной тёрке, добавить сметану, майонез, немного черного перца, чтобы получилось не жидко. Намазать полученной смесью филе и еще немного, пока не расплавиться сыр, потомить в духовке. Получается ОЧЕНЬ нежно!!!!!!!!! А в соединении со щавлем необычно. Попробуйте, это очень вкусно. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии посетителей
Кстати, на фото шпинат, но это не так вкусно как с щавлем. Хотя кому как... Мне кислинка нравится.  Интересно,какой вкус будет?...А филе запекать не закрытым в фольгу? Вкус получается необычный, чуть с кислинкой. Я фольгу не закрываю, так, по краям немного. А имбирь надо молотый, в приправе.  Щавель отошёл... но рецептик стащила... курку со щавелём я ещё не делала Попробуйте, не пожалеете. Это блюдо появилось спонтанно,просто из зелени был только щавель под рукой, ну я и рискнула, результат порадовал, делаю теперь это блюдо постоянно. |
Это клас!!! Безумно вкусно, и ничего что щавля не сезон у нас вон его в каждом супермаркете полно.Спасибо за рецепт, уже третий раз готовлю, вся семья в восторге!!!!
Спасибо. Готовьте на здоровье. Делитесь фото. 
