Огурцы по-корейски. Рецепт

Ингредиенты:
4 кг огурцов,
1 стакан сахара,
1 стакан уксуса,
1 стакан растительного масла,
3 ст. ложки давленного чеснока,
3 ч. ложки молотого черного перца,
3 ст. ложки соли,
1-2 ст. ложки сухой горчицы,
2 пучка зелени (укроп, петрушка)

Способ приготовления:
Огурцы порезать кружочками. Все компоненты перемешать и оставить на 3 часа, периодически перемешивая.
Переложить в 1л стерилизованные банки и стерилизовать 15 мин., после чего закатать.

Автор: Елена П.
Все рецепты от Елена П. »

Комментарии посетителей

ЛЮДМИЛА

Я также делаю и кабачки, желтые мелкие патисончики(целеком). Тоже очень вкусно 1

qalchonok

Режу на 4 части вдоль. Нравится и семье и друзьям. Классный рецепт!

Это действительно вкусно.

dewchonka77

А это по-корейски? Мы уже давно такие делаем. Вкусно - правда, меньше берём растительного масла (СВОИ пропорции нужно поискать), чтобы не такое жирное было

любе

еще огурцы можно резать вдоль на четыре части,получается СУПЕР!!!

ксения

мне такое совсем не по душе