Ингредиенты:
500 г маринованных грибов
5 отварных картофелин
1 луковица
5 больших листов красного салата
свежий огурец
лимон
маслины
растительное масло
соль
черный молотый перец
зелень

Способ приготовления:
Лук нашинковать, обжарить в масле до золотистого цвета.
Картофель и грибы нарезать ломтиками.
Грибы, картофель и лук смешать, посолить, поперчить, заправить растительным маслом. Полученную начинку завернуть в листы красного салата и выложить на тарелки.
При подаче на стол украсить ломтиками огурца, лимона, маслинами и зеленью.