Ингредиенты:
Салат (разных видов),
Огурец - 2 шт.,
Стебли сельдерея - 2 шт.,
Болгарский перец - 1 шт.,
Помидор - 2 шт.,
Чеснок - 2 зуб.,
Базилик,
Растительное масло - 1,5 ст.л.,
Яблочный (или винный) уксус 3-4% - 1 ст. л.,
Горчица - 0,5 ч. л.,
Соль - 1/4 ч. л.,
Перец,
Сахарная пудра - 1/4 ч. л.

Способ приготовления:
Этот салатик я готовлю почти каждый день, он очень полезный, а заправка делает его пикантным и оригинальным.
Итак, берём листья салата, чем больше разновидностей, тем лучше, моем, выкладываем обсушится на полотенце.
Сельдерей и болгарский перец нарезаем кубиками, добавляем ломтики огурчика, мелко нарубленный чеснок.
Салатные листья или режем широкими полосами, или просто рвём руками. Мелкие помидорки разрезаем на половинки.
Делаем соус: растительное масло, уксус, соль, сахарную пудку, перец и горчицу хорошо перемешать и залить остальные ингредиенты, добавить рубленный базилик.