Блинчики с семгой
Ингредиенты:
Кефир (3,2%) - 700 мл, сода - 1 ч.л., сахар - 1 ст.л., соль - по вкусу, яйцо - 1 шт., малосольная семга, ломтики лимона.
Способ приготовления:
Кефир вылить в кастрюльку. Разбить в него яйцо, добавить соду, соль и перемешать. Затем подсыпать муку, тесто должно по консистенции быть немного жиже, чем густая сметана. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь. Утром раскалить на сковороде растительное масло, порциями вылить тесто на сковородку и выпекать блинчики. Каждый блинчик смазать кусочком сливочного масла. На середину каждого блинчика выложить кусочки малосольной семги, завернуть в рулетики и подавать с ломтиками лимона и зелени.
Комментарии посетителей
 А если масло добавить в тесто,то жарить можно не смазывая сковороду  Очень заинтересовали блины на кефире. Завтра напишу результат. Весь интерес в блинах, а начинка- это вторично. Марк, фото не забудьте  А я всегда на кефире делаю 
Жаль, что не повесили фото к этому блюду, оно воспринималось бы по-другому
|
неееееееееее, это саые что ни на есть блинчики!!!!!!!!!!!!! не скажу что они тоненькие, но точно не оладики!!!!!!! 
эх, админы фото не поставили!!!!!!!!
