Крокеты из картофеля
Ингредиенты:
400 г картофеля, 2 яйца, 200 г муки, 2 помидора, зелень укропа, специи, 50 г сливочного масла, растительное масло для обжаривания, панировочные сухари.
Способ приготовления:
Картофель очистить, вымыть, отварить в подсоленной воде до готовности. Размять в пюре, добавив сливочное масло, яйца, муку, специи (соль, перец, душистые травы). Перемешать до однородной консистенции. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу. Мякоть мелко нарезать. Зелень вымыть, мелко нарезать и вместе с помидорами подмешать к картофелю. Из пюре формировать шарики, обваливать в панировочных сухарях и обжаривать в растительном масле.
Комментарии посетителей
 Очень вкусные! Спасобо за рецепт!  На здоровье!
 Фотка обалденная (от мясных котлет не отличить!)! Рецепт классненький! Тю, не видела! Я бы и не размещала тогда.  Не переживай так  да похожих рецептов много, но такие картофельные штучки , прикольные  абсолютно верные слова! 
|
Томочка,не переживай.на сайте один и тот же рецепт под разным названием может десять раз выставлятся.я ,кстати,первый раз увидела.очень понравился
тем более там состав немного не такой
