Салат из огурцов
Ингредиенты:
2 огурца среднего размера, 1 ст. ложка лимонного сока, 4 ст. ложки сливок или сметаны, 1 ч. ложка тертого сыра (рокфор или пармезан), 1 ч. ложка мелко нарезанного укропа, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Огурцы по желанию очистите от кожуры, порежьте тонкими ломтиками. Отдельно смешайте лимонный сок, сметану (сливки), укроп, добавьте соль и перец. В салатницу выложите огурцы, залейте их соусом, перемешайте, посыпьте нарезанным укропом.
Комментарии посетителей
ЛюСей
тюю нормальный салат
Тамара
Рокфор - 80 у.е./кг, пармезан - 200 грн./кг у нас, на Украине. Неужели к нашим украинским огурцам нужен только такой изыск? Может обычная Шостка подойдет?
ТОНЯ(antoshka)
Тамара,я думаю одну чайную ложечку тертого пармезана можно позволить себе купить
Лина
Парамеджано (пармезан)... вкусный сырок... не советую ни чем заменять, в супермаркетах продают натёртый- не советую, берите кусочком, натрите и подсушите на тарелочке сутки (с учётом жары и 4 -х часов хватит), чуть подвяленный и пустивший "слезу" сыр вкуснее
Тамара
Лина, оба сыра безусловно вкусные. Я не об этом.
Lyudmila
Цирк, чес слово! До безобразия простой рецепт и не дорогой, а разговоров... Чайная ложка сыра, который Наталия забыла куда-нибудь пристроить в способе приготовления, он только в ингредиентах, вызвал столько эмоций... Тамара, ты чего? Что происходит?
ксения
чайными ложками его не продают....а в такой простой салат я бы тоже пожалела дорогой сыр класть
Тамара
Почему положительные оценки только за положительные отклики? И почему, в конце концов, в ингридиентах написано рошфор, а не рокфор?
Админ
Рошфор исправим на Рокфор
Lyudmila
Заменили, класс! Теперь стоит поинтересоваться у Наталии куда его добавлять, если в заправку (или соус, как она пишет), то вкус будет одним, если посыпать салат, то другим... Чё делать? Оксана, только не в обиду , эти вопросы не к тебе. |