Салат "Восторг"
![]()
Ингредиенты:
200 гр. говяжей печени, 1 луковица, 1 морковь, 200 гр. грибов, 2-3 малосольных огурца, 3-4 яйца, 5-6 шт. маслин, сметана, майонез.
Способ приготовления:
Обжарить грибы, посолить их и поперчить. Отдельно обжарить печень, остудить и нарезать соломкой. Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла. Вареные яйца, и огурцы нарезать. Всё перемешать и заправить сметаной и майонезом 1к1. Сметаны и майонеза брать немного.
Комментарии посетителей
![]() При обжарке ингредиентов масла используется по капельке, конечно зависит и от сковороды как на ней пристает. печень можно немного промакнуть салфеткой если масла было много, майонеза и сметаны тоже немного, главное чтоб смазать салатик.Приятного аппетита!
![]() ЛюСя для вас салат из 3 ингредеентав: пекинская капуста ветчина консервир кукуруза и майнез оч оч вкуснея ![]() спасибо поля, я делаю такой салат, только с копченой колбаской ![]() Вчера приготовила салат "Восторг"-понравился всем! При жарки печени ,масло к ней не прилипает,главное не пережарить,чтоб печень жёсткой не была. Я думаю без майонеза можно подавать как второе ,ещё чесночка молодого немного и в тёплом виде тже было вкусно. При украшении не было оливок и я немного изменила,украсила красной икрой и майонезом. ![]() такая аппетитная подача ![]() Всеселые ромашки ![]()
![]()
![]()
|