Ингредиенты:
Толстые стебли переросшего щавеля,
сахар по вкусу,
лед.

Способ приготовления:
Щавель перебрать - листья отделить от толстых стеблей. Стебли промыть и прокрутить через мясорубку.
Отжать сок через двойной слой марли. Разбавить на четверть водой. Довести до кипения для того, чтобы избавиться от горечи. Пену снять. Добавить по вкусу сахар. Можно при желании добавить еще воды.
Пить охлажденным или с кубиками льда.