Яичница с сельдью
Ингредиенты:
Сельдь слабосолёная - 1 шт., яйца - 4-5 шт., зелень лука - по вкусу.
Способ приготовления:
Одну небольшую сельдь очистить от кожи и костей, разрезать на средние кусочки. Выложить их на разогретую сковороду с маслом, сверху выпустить яйца и держать яичницу на огне несколько минут. При подаче на стол посыпать яичницу мелко нарезанным зелёным луком.
Комментарии посетителей
 Стремненько  "Не нравится - не ешь"(с) народная мудрость  вы бы нам фоточки со своих блюд выкладывали, глядишь и нам захотелось бы..попробовать С телефона качество выходит не очень, а фотоаппарата в хозяйстве не водится...приходится пока так  Удивительная ячница вспомнился анекдот про корейцев которые постоянно жарили селедку в общежии..... Нет, не надо  а как насчет запаха от жареной селедки?
 Жареная селедка? 
|
Запаха сильного от селедки, думаю не будет, так как несколько минут всего держать на огне..... но само сочетание
а запаха и вправду не будт - не успеет рыбка схватиться . Кстати, классический рецепт, чуть ли не из книги Молоховец.