Пирог "Бабье лето"
Ингредиенты:
Сливочное масло - 200 гр., сметана - 200 гр., сахар - 100 гр., яйца - 3 шт., ванилин, разрыхлитель, мука, густой джем, фрукты. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, натереть сливочное масло, ванилин и перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель и замесить тесто (не крутое, достаточно будет если оно не станет липнуть в рукам). Взять примерно 2/3 части теста, раскатать и переложить на противень, оставляя небольшие бортики, разровнять. Смазать джемом, сверху выложить порезанные дольки фруктов (у меня был вишневый джем и яблоки). Из оставшейся части теста вылепить цветочки (или просто сделать решетку) и украсить пирог. Выпекать в разогретой до 200* духовке минут 30 пока не зарумянится. Посыпать сахарной пудрой и можно накрывать на стол. Приятного аппетита)))))))
Комментарии посетителей
dewchonka77
Опять я, зануда, - а сколько разрыхлителя нужно?
ксения
одна стандартная маленькая пачка
dewchonka77
У меня пакетик - 18 г. Не много будет?
ксения
у меня тоже совершеннолетняя пачка
dewchonka77
Одни эмоции. Красота
Алёна KZ
Как всегда вкусная выпечкаи как всегда не без эстетики
ЛюСей
а Ксюха все выпечкой балует родныхкрасивоуверена что не менее вкусно
Alika
В Украине говорят бабьего лета не ожидать.... Будем сами его себе устраивать)))
ксения
А в России с сегодняшнего дня наступило Гуляяяяяем!!!!!!!!!!!!
Олэнка
да,очень просто(тесто) и красиво спасибо за рецепт и замечательную идею |