Торт "Ягодка"
Бисквит: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки. Крем: 1 стакан сахара, сливки - 1 литр, ягоды - 400 грамм, любой ликер. Глазурь: 50 грамм масла сливочного., 2 ст. ложки какао, 2 ст. ложки молока, 3 ст.л. сахара. Способ приготовления: Взбить 4 яйца в густую пену, добавить сахар, медленно всыпать муку. Испечь бисквит (в моей конвекторной печи - 45 мин., в газовой думаю меньше). Бисквит охладить, разрезать, пропитать ликером (у меня персиковый), выкладываем ягоды, сверху - сливки, взбитые с сахаром, и так каждый корж. Сверху торт поливаем шоколадной глазурью (какао, масло, сахар, молоко, растопить на медленном огне, до растворения сахара). Примечание: пеку обычно 2 бисквита, чтобы торт был высокий. Приятного аппетита!
Комментарии посетителей
Verunya
Очень нравится!
ЛюСей
красивый тортик, но такой высокий думаю можно и два тортика соорудить
@ntoshk@
мнямный тортик
Катеринка
Красиво и аппетитно! А какие ягоды Вы использовали?
Лика
Спасибо ! Смородина черная, красная, клубника, ежевика.
Алёна KZ
хороший тортикглавное не забудте, что его нельзя давать детям и тем,кому садиться за руль
Олэнка
выглядит очень аппетитно а зачем пустая бутылка?
Лика
СпасибоОна не пустая, там еще половинаПоказала ликер. Товарищи! если не эстетично выглядит, давайте удалим!
Lyudmila
И правда, не эстетично. Верим на слово, что ликер добавляла |