Ингредиенты:
Тесто:
яйца - 8 штук,
желтки - 16 штук,
сок 4-х мандаринов,
сахар - 4 стакана,
мука - 4 неполных стакана.
Крем:
4 яичных белка,
0,5 стакана сахарной пудры,
100 г сливочного масла,
1 банка сгущеных сливок.
Ореховый крем:
200 г ядер грецкого ореха,
100 г сливочного масла,
2 яйца,
ванилин - на кончике ножа.

Способ приготовления:
Тесто:смешать все компоненты (тесто как сметана). Выпечь 4 коржа.
Крем: белки взбить в крепкую пену с пудрой, мягкое масло смешать со сливками. Обе массы аккуратно перемешать.
Ореховый крем: взбить масло с яйцами, добавить измельченные орехи и ванилин, перемешать.
Сборка торта:
1-корж
2-крем
3-корж
4-ореховый крем
5-корж
6-крем
7-корж
Сверху торт украсить, используя остатки кремов и свою фантазию!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!