Ночь любви от Оракула (куриная грудка в винно-гранатовом маринаде)
 
Ингредиенты:
Куриная грудка филе — 2 шт., Красное сухое вино — 100-150 г, Гранатовый концентрат (наршараб) — 100-150 г, Зерна кориандра, Фиолетовый лук, Специи по вкусу, Коричневый тростниковый сахар — 1 ст. л. (или мед).             Способ приготовления: Хотелось бы открыть новую рубрику, рецепты для любимых или романтический ужин для тебя.... Романтический ужин, при свечах, с любимым человеком, разве это не прекрасно. Ведь наши предки ходили с копьями на мамонтов только чтобы накормить любимую женщину, ну конечно себя не забывали. Сам рецепт родился спонтанно и я не думаю, что открыл какую-то кулинарную тайну, смешать несколько ингредиентов, так что вам судить.... 1. Приготовим маринад, возьмем красное сухое вино 100-150 гр. 2. Добавим в вино гранатовый соус 3. Должна получитЬся немного густоватая консистенция 4. Зерна кориандра, вот так они выглядят, потолочь в ступке. 5. Смешаем с маринадом 6. Порежем лук полукольцами 7. И также добавим в маринад 8. Добавим столовую ложку коричневого сахара, размешаем 9. Специи по вкусу - замаринуем грудки. Я понимаю, что сразу напрашивается вопрос СКОЛЬКО, зависит от глубины ваших чувств. Короче, чем больше грудка будет находится в маринаде, тем сочнее будет, но минимум, 30-45 минут 10. Теперь берем кусочки грудки из маринада и быстро обжариваем 11. Выливаем оставшийся маринад и жарим еще несколько минут 12. Пока соус не начнет густеть Наше блюдо готово Ночь любви - вам обеспечена......
Комментарии посетителей
  Рецептик суперрррр  В исполнении довольно просто , а результат- супер! Ночь обязательно удастся с таким рецептом!
Изумительный рецепт,хотя когда прочитала название подумала,что ерунда какая то,но все таки посмотрела и была приятно удивлена.Это что то новое,не избитое.Уверенна,что очень вкусно,сочно и ароматно,непременно приготовлю, в ближайшее время.Автору браво  Очень достойный рецепт! Я не очень люблю красное вино - но в мясе знаю что оно просто изумительное) Сегодня буду проделывать это и у себя на кухне)  Красотища!  мда с такими то заправками ночь любви точно обеспечена  Замечательный, простой в исполнее рецепт |
Но опасный для частого приготовления "ночь дикой любви"
