Ингредиенты:
Цуккини или молодые кабачки, или синенькие - 1 шт.,
грибы маринованные или консервированные - 50 гр.,
сметана и майонез - по столовой ложке,
чеснок - 1 зубчик,
зелень,
соль,
мука.

Способ приготовления:
Овощи помыть, почистить, посолить с 2-х сторон, отставить минут не 15...20.
Смешать сметану, майонез и продавленный чеснок.
Овощи тщательно промакнуть бумажной салфеткой, обмакнуть в муку, жарить на большом огне с 2 сторон до румяной корочки.
Дать 3-5 мин. остыть, смазать майонезной смесью, притрусить зеленью.
Палочкой сделать 1-2 отверстия, в них вставить грибочки.
Приятного аппетита!