Закуска из зеленых помидор
Ингредиенты:
3 кг зеленых помидор, чеснок, растительное масло, 1-2 сладких перца, 1 острый перец, 1/2 ст. уксуса 9%, укроп, соль.
Способ приготовления:
Помидоры помыть, просушить и крупно порезать. Добавить измельченные перец острый и сладкий, чеснок и укроп. Посолить (по вкусу можно добавить сахар). Заправить уксусом, маслом. Дать пропитаться. В холоде может стоять долго.
Комментарии посетителей
 А они не горчат?  Нет,всего получается в меру,для любителей сочетания чеснока с помидорами-самое оно! На самом деле остроты тут в меру, но все можно регулировать по вкусу-остринку,соль сахар!  Никогда не ела зеленые помидоры живьем
 закуска из зеленых помидор-отличная штука |
из закаток только....