Кольраби, запеченная с овощами и курицей
Ингредиенты:
Кольраби - 1,2 кг, куриное филе (грудка) - 250 г, шампиньоны - 100 г, морковь - 50 г, зеленый горошек (консервированный) - 100 г, укроп (зелень) - 20 г, сыр твердых сортов - 100-150 г, масло растительное - 30-40 мл, специи по вкусу, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Очистить кольраби, вырезать середину, нашинковать ее. Куриную грудку отварить и мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке, грибы нарезать тонкими ломтиками. Приготовление фарша: разогреть на сковородке растительное масло, положить нашинкованную капусту, слегка ее обжарить. Затем прибавить грибы, куриное мясо, морковь, посолить и добавить специи, все слегка обжарить. Добавить горошек и измельченную зелень, немного потушить смесь при средней температуре. Нафаршировать этой смесью кольраби, посыпать тертым сыром и запечь в духовке при 150°С до готовности. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Комментарии посетителей
ora-kul
С днюхой
Lyudmila
Игорь, спасибо!
Oles*ka
Присоединяюсь к поздравлениям!!!!! Желаю настоящего женского счастья, богатырского здоровья, ну и побольше новых вкусныч и творческих рецептов!!!!
Oles*ka
ой, вкусных рецептов
Lyudmila
Спасибо, Oles*ka!
Алёна KZ
До кольраби мои ручонки еще не дотянулись
ксения
Людочка! С днем рождения тебя! Спасибо за то, что ты есть и оставайся всегда такой умной, веселой и обаятельной. какой мы тебя знаем и любим!И пожелать тебе хочется: Будь всегда веселой и беспечной, Позабудь домашние дела, Чтобы мог подумать каждый встречный: " Ах ! какая женщина прошла ! " Макияж не забывай, конечно, Даже, если ты идешь домой, Чтобы мог подумать каждый встречный : " Ах ! какая дама, Боже мой ! " И еще один совет известный, Иногда рюмашечку прими, Чтобы мог подумать каждый встречный: " Ах ! какая баба ! Черт возьми! ":)
Lyudmila
Ксюша, спасибо!
ora-kul
За начинку канеШно однозначно одобрям, с кольраби нужно будет поэкспериментировать, хотелось проголосовать ЗА, но друг не понравится, фломастеры они ведь .... разные, но останавливаться на достигнутом не надо, ждем от тебя новых вкусных побед
Олэнка
У Людмилы,что не рецепт то победа хорошо , что есть на кого равняться!!!!и это не лесть, говорю, что думаю!!!! |