Салат фасолевый с грибами и орехами
Ингредиенты:
Фасоль - 200 гр., грибы - 100 гр., орехи грецкие, зелень, лук репчатый - 1 шт. маленький, чеснок - 1 зубок, уксус винный - 1 ст. лож., горчица - 1 ч. лож., перец молотый, растительное масло.
Способ приготовления:
Фасоль отварить, грибы также отварить в подсоленной воде с лавровым листом и перцем - горошком. Орехи поломать кусочками. Сваренные грибы порезать полосочками. В фасоль добавить орехи, горибы, зелень и заправить соусом. Соус: Лук и чеснок мелко порезать, сложить в небольшую мисочку или чашечку, добавить уксус, горчицу, перец и растит. масло (я добавляю его на глаз). Перемешать, дать постоять мин. 15-20, затем заправить салат. Приятного)))
Комментарии посетителей
dewchonka77
Ну, не повезло салату со мной (или мне с салатом) - не люблю фасоль... А грибочки (любые)
Гость
Только что приготовила, только грибочки пожарила - вкуснотень нереальная!
Катрин
Приготовила только что с жареными грибочками - вкуснотища!!!
Алёна KZ
Что-то новенькое
@ntoshk@
думаю сюда и маринованные грибы подойдут.салатик замесательный
Олэнка
вкусненькокрасивенькополезненько
Alika
Пожарить можно, пробовала и с жареными, тоже вкусно, с маринованными не очень, ведь в соусе итак присутствует уксус...Больше всего понравился именно предложеный мной вариант
ксения
я попробую обязательно!
ксения
хорошая идея..я бы , на свой вкус, грибочки или пожарила или всяла маринованные и лучка зеленого порезала вкуснятинка |