Ингредиенты:
Сосиски, колбаски охотничьи, ветчина, копченая грудинка - всего 0,5 кг,
Картофель - 2-3 шт.,
Квашеная капуста - 0,5 кг,
Оливки (зеленые) - 1 банка,
Тмин,
Пподсолнечное масло,
Жаровня или сковородка, которую можно поставить в духовку (открутив ручку).

Способ приготовления:
Картошку почистить, порезать дольками не крупно, положить в жаровню, сбрызнуть маслом, перемешать, поставить в духовку и включить ее на 180С.
Квашеную капусту поджарить на растительном масле(2-3 ст.л.) 5 минут. Добавить тмин, немного воды, закрыть крышкой и потушить минут 15. Добавить порезанные копчености и сосиски, перемешать и потушить еще 10 минут.
Достать жаровню из духовки (картошка уже должна быть готова), выложить на картошку капусту с копченостями, сверху разложить зеленые оливки и поставить в духовку на 15 минут.
Подавать с холодным пивом!