Драники (рецепт В@лерии). Рецепт с фото

Ингредиенты:
5-6 сырых картофелин,
1 луковица (среднего размера),
1 яйцо,
1 столовая ложка сметаны,
немного зелени,
соль по вкусу,
перец молотый по вкусу,
растительное масло для жарки.

Способ приготовления:
Нарезать мелко лук и зелень, добавить сметану, соль, перец и натереть на крупной тёрке картофель. Всё перемешать и жарить на растительном масле до золотистого цвета.
Подать со сметаной.

Автор: В@лерия
Все рецепты от В@лерия »

Комментарии посетителей

Есенияпопробуй добавить примерно 100г копченой колбасы-кубиками,перемешай и жарь как обычно

karoОни так похожи на мои картофельные котлеты! Ммммм

наверно вкусняшка! Пицца

GarikА я делаю проще.Две-три картофелины натираю на крупной терке.
Сильно отжимаю перетертый картофель. Добавляю 1-2 сырых яйца, 2-3 ложки муки. Тщательно перемешиваю. Не солю. Обжариваю с двух сторон на подсолнечном масле. Подаю на стол с зеленью, посолив и поперчив по вкусу.