Селедка по-корейски
Ингредиенты:
1 кг мороженой сельди, 70 мл уксуса 9 % (можно меньше), 1 ст. ложка соли, 0,5 чайной ложки черного перца молотого, 5 луковиц, 0,5 стакана подсолнечного масла, 3-4 столовых ложки томатной пасты.
Способ приготовления:
Селедку розморозить, очистить, отделить филе от костей, нарезать полосками (как на селедочницу режем). Делаем маринад из уксуса, соли, перца, томата, а подсолнечное масло хорошенько нагреваем и туда же, в маринад. Все перемешиваем. Берем кастрюльку (я беру лоток 1,7 литра) и выкладываем: слой селедки, слой лука кольцами, слой селедки.... Все это заливаем маринадом и в холодильник. Я всегда готовлю вечером, а утром можно подавать.
Комментарии посетителей
![]() любопытно а за что меня заминусили ![]()
![]() Юля, не переживай, у нас "минусят" не комменты, а людей ![]() А сколько флуда и троллинга в моих рецептах...лучше помолчу. ![]() Мдя... Как-то не всё продумано по поводу минусов/плюсов... ![]() Оля, тоже не реви, эти "очень хорошие", так сказать, люди хотят именно таких эмоций. Обычно этим занимаются закомплексованные и ущербные по жизни люди. Их стоит только пожалеть ![]() Поддерживаю ![]() Манюся, по поводу ваших комментов, если вам не хватает общения, то на сайте для этого есть чат ![]() а сверу ничего ставить ненадо типа под гнет? можно будет посмотреть т.е. приготовить ![]() Нет, Оль, я гнет не ложу. |