Картошка "По-сельски". Рецепт с фото

Ингредиенты:
1-1,5 кг картофеля,
подсолнечное масло,
соль,
перец,
чеснок,
зелень.

Способ приготовления:
Картофель чистим, режем на 4 части.
В небольшую кастрюльку наливаем подсолнечное масло, нагреваем.
Когда масло достаточно разогреется - опускаем по 2 картошки (8 частей). Жарим до готовности.
Шумовкой достаем и выкладываем в мисочку.
Чеснок и зелень мелко нарезаем.
Каждый слой картофеля присыпаем солью, перцем, чесноком и зеленью.
Когда мы дожарили всю картошку - в мисочке все перемешиваем.
Получается очень вкусно.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!

Автор: Олэнка
Все рецепты от Олэнка »

Комментарии посетителей

Скорпиона у нас в семье такую картошку готовит бабушка. Только она берет мелкую картошку и жарит ее целиком! Кроме нее больше ни у кого не хватает терпения ее чистить на все семейство Потею

. А картошечка просто супер!!

AlikaЯ делала немного по другому, если никто не против, поделюсь в коментах как, чтоб не создавать новый рецепт.

КАРТОХУ ПОМЫЛА, В ШКУРКАХ РАЗРЕЗАЛА НА 4 ЧАСТИ, НЕМНОГО ПРИВАРИЛА В ПОДСОЛЕНОЙ ВОДЕ, МИНУТ 3-5. ЗАТЕМ ПЕРЕЛОЖИЛА В ПРОТВЕНЬ, ПОЛИЛА РАСТИТ. МАСЛОМ, ВЫДАВЛЕННЫМ ЧЕСНОКОМ, УКРОПОМ, ПЕРЕСМЕШАЛА И В ДУХОВКУ ДО ПОЯВЛЕНИЯ ЗОЛОТОЙ КОРОЧКИ.