Кексики "Звездные"
Ингредиенты:
2 ст. муки, 5 яиц, 1 ст. сахара, 300 гр. сливочного масла или маргарина, 1/2 ч.л. соды, гашеной уксусом, плитка темного шоколада, 300 гр. сухих сливок, 1/2 ст. сиропа клубничного или вишневого варенья.
Способ приготовления:
Разтереть сахар с размягченным маслом (маргарином) добела, постепенно добавляя по одному яйцу. Затем добавить муку, соду и замесить тесто. Заполнить смазанные формочки тестом на 2/3 и поставить выпекаться в духовку на 15-20 минут. Приготовить мастику - смешать до однородности сироп с сухим молоком. Раскатать мастику и вырезать из нее звездочки. Растопить плитку шоколада. Готовые кексики вынуть из формочек, верхушку каждого обмакнуть в шоколад и украсить звездочкой.
Комментарии посетителей
оксан@
о таком способе приготовления мастики слышу впервые, а поподробнее в следующем рецепте можно ? с фотографиями желательно? очень заинтересовалась я
Алёна KZждите ответа.... ждите ответа....
|