Ингредиенты:
1,5 стакана муки,
2 ст.л. сахара,
1 ст.л. сливочного масла,
1 яйцо,
0,5 стакана молока,
0,5 чайной ложки соды,
растительное масло для жарки.

Способ приготовления:
1. В муку всыпать соду, перемешать и просеять.
2. Сахар, масло, яйцо растереть, добавить молоко и постепенно всыпать муку.
3. Вымесить тесто и раскатать его.
4. Вырезать кружочки стаканом.
5. А посередине тоже стаканчиком только меньшего радиуса.
Для того, чтобы стакан не прилипал к тесту, необходимо его смочить.
6. Наливаем масло, разогреваем его и жарим кружочки до образования золотистого цвета с двух сторон.
После приготовления посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита! Очень вкусно!!!