Ингредиенты:
1 копчёная грудка,
0,5 ст. чернослива,
1 ст. грецких орехов,
4 варёных яйца,
1 солёный огурец,
майонез.

Способ приготовления:
Этот салат всегда на семейные праздники делает моя свекровь. Проверила в поисковике - не нашла, решила поделиться.
Удалить с куриной грудки кожу и кость. Мясо курицы и огурец порезать небольшими кубиками. Чернослив распарить кипятком, удалить косточки и мелко нарезать.
Половину орехов помолоть в муку, половину - измельчить до размеров горошины. Яйца мелко нарезать.
Всё смешать и заправить майонезом. Вместо огурца можно ипользовать маринованный кабачок или патиссон. Попробуйте - это вкусно!