Салат со свежими шампиньонами. Рецепт

Ингредиенты:
300 гр. шампиньонов,
100 гр. сыра пармезан,
100 гр. ядер грецких орехов,
1 ч. ложка 3-х% уксуса,
1 ст. ложка мелкорубленной петрушки,
растительное масло,
соль.

Способ приготовления:
Шампиньоны нарезать пластинками, орехи измельчить, сыр натереть. Добавить уксус, соль, растительное масло, петрушку. Всё перемешать.
Может вам покажется странным рецепт, но мне этот салат очень нравится.

Автор: Галя
Все рецепты от Галя »

Комментарии посетителей

Олэнкадевочки я ем свежие(ничем не обработанные) они вкусные

@ntoshk@

я свежие грибы никогда не ела.а может примаринновать,а потом все по рецепту? Это не я

ЛюСейстесняюсь спросить, а вот ежели на рынке грибочки будут вчерашнего среза? их можно считать свежими? или продавцов нуно замордовать чтобы они продали только свежий срез?? или Вы имели ввиду СЫРЫЕ шампиньоны?

,,,,,,,,,,,,,,в уксусе. конечно всё приготовится. Надо будет попробовать.

VerunyaХороший салатик.

оксан@завтра попробую и неприменно отпишусь