Куриные голени с начинкой
![]()
Ингредиенты:
Куриные голени (примерно по 3 шт. на порцию), любая копченая колбаска, любой жирный сыр, вишня (свежая или мороженая) без косточек, соль, перец.
Способ приготовления:
На голенях вокруг култышки сделать круговой надрез и вынуть кость. Подготовленное мяско поперчить и посолить со всех сторон. Колбаску освободить от оболочки и нарезать мелкими кубиками или брусочками. Сыр нарезать также, как и колбасу, смешать. Сыра и колбасы нужно немного, граммов по 50, наверное, на порцию. Вишню, если мороженая, оттаять и слить сок. На голяшках поправить шкурку и в образовавшийся "кулек" заложить колбасу, сыр и 2-3 ягоды вишни. С широкого конца, заколоть мясо зубочисткой. Печь при 225 градусах 15-20 минут. Быстро, вкусно и очень ароматно получается)
Комментарии посетителей
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Спасибо за идею! ![]() |