Плацинта с тыквой. Рецепт с фото

Ингредиенты:
Тесто:
200 мл воды,
соль,
мука.
Начинка:
800 гр. тыквы (натереть на терку),
сахар,
подсолнечное масло.

Способ приготовления:
Из муки, соли, воды замешиваем тесто. Оставляем на 15 мин., потом раскатываем тонкий лист.
Посыпаем тесто тертой тыквой, потом сахаром по вкусу. С одного конца листа скатываем тесто в "рулон" до середины и с другого - также скатываем "рулон" до середины. Режем на небольшие кусочки.
Противень смазываем растит. маслом и выкладываем кусочки. Выпекаем в духовке до готовности.

Автор: maria
Все рецепты от maria »

Комментарии посетителей

TaniKХочу такую, как у Тани Ч на фото

У меня тесто получилось ну очень сухое. Может, надо было еще тоньше раскатать? Или облениться и взять готовые лаваши? Хотя тыкву очень люблю.

Таня ЧНа самом деле очень вкусно, мы в моей семье очень часто такое печем "тыквенник".
А кому лень делать тесто, то можно воспользоваться лавашами!

mariaЕше хотела добавить ---когда плацинта готовая сверху ее смазываю растит.маслом .перекладываю в другую посуду и накрываю сверху миской .она когда остывает становится мягкая и вкусная.--пар и масло смегчает ее.

ЛенуськаКАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!!!!!!!!!!

оксан@Отлично! Теперь видно как они выглядят!

Алёна KZА где конечный результат?

Сок из кусочков не вытекает?

dewchonka77 Тоже взник ТАКОЙ вопрос (по поводу сока)

dewchonka77

вОзник

dewchonka77

Нет, ну ЧТО здесь оценили??????

mariaЯ три фото выслала но видно что то не так с техникой--в следующий раз вышлю. А сок не вытекает потому что когда в миске мешаешь тыкву тертую с сахаром то --да вытекает .а когда по отдельности посыпаем как написано в рецепте ---то нет не вытекает.