Чебуреки (рецепт svetik)
![]()
Ингредиенты:
Мука и 1 пачка маргарина (для слойки), 2 яйца, 0,5 л воды, соль по вкусу. Начинка: фарш, перец, укроп, немножко водички, соль. чебуреку.
Способ приготовления:
Муку перетереть с маргарином, добавить яйца, воду, соль. Тесто должно быть как на вареники. Положить его в холод на 2 часа. Начинка: фарш посолить, поперчить, добавить укропчик и немножко водички, чтоб фарш мог распределиться по всему чебуреку. Раскатать тоненько кружочек, положить в серединку фарш, свернуть пополам, раскатать с помощью скалки и обрезать кончики специальным колесиком. Жарить в хорошо разогретом подсолнечном масле. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Комментарии посетителей
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |