Ингредиенты:
Овсяные хлопья (овсянка быстрого приготовления),
яйцо,
чуточку кефира или сметанки,
немного муки, если смесь получилась жидкой.

Способ приготовления:
Овсянку залить кипятком, посолить и накрыть крышкой, пусть постоит минут 5, чтобы разбухла, потом добавляете ложечку сметанки или кефирчика, перемешиваете и добавляете яйцо + любую приправу на ваш вкус и ложечку муки, если заготовка получилась жидкой. Все смешайте, нагрейте сковородку и обжарьте!
Готовиться очень бысто, получается очень вкусно и полезно! Кушать можно со сметаной, кетчупом, кто с чем любит!
Приятного аппетита! :)