Тыквоблинчик
 
Ингредиенты:
Тыква - 0,5 кг, Три яйца, Две ст. ложки муки, Пучок петрушки, Одна столовая ложка майонеза, Одна луковица, Соль.  Тыква сейчас Королева всех рынков). Поэтому советую приготовить следующее. ПРОСТО и напоминает лето, похожим образом готовим кабачковые блинчики. И т а к: - Тыкву и лук потереть на буряковую терку, - Мелко нарезать петрушку, - Взбить яйца и муку, - ВСЕ перемешать, ввести майонез, соль. ВЫПЕКАТЬ на горячей сковороде блинчиками. Вкусно и в горячем виде и в холодном).
Комментарии посетителей
  Петрушку не добавляла - доця и смотреть бы не захотела даже. Но...и так не получилось её обдурить - приросить, чтобы ела... Не любим мы тыкву - и всё 
Никогда не пробовала делать такие оладушки, поэтому спрашиваю: тыква, на буряковую тёрку потёртая, успевает стать мягкой за время жарки?. Или она всё-таки чётко чувствуется? Ну...не могу себе представить, как тыква "поведёт" себя 
 если на медленном огне жарить ,то успевает
 я делаю тыквенно-овсяные сладкие оладушки.очень вкусно.особенно ребенок уплетает
  , правда я ни разу не добавляла майонез.
|