Ингредиенты:
500 гр. отварной говядины,
300 гр. маринованных грибов,
2 болгарских перца,
ок. 200 гр. сметаны,
сок половины лимона,
столовая ложка хрена тертого.

Способ приготовления:
Соус: смешать сметану с лимонным соком, хреном, солью и перцем.
Говядину, грибы и перец порезать соломкой, все смешать. Заправить салат. Украсить зеленым луком и/или укропом.