Ингредиенты:
Яблоки - 2-3 больших,
Сметана - 200-300 г,
1 яйцо,
мука,
сода,
соль,
сахар,
корица.

Способ приготовления:
Перемешайте сметану с яйцом, добавьте 2 ст. ложки сахара, щепотку соли, пол-чайной ложки соды, совсем немного корицы, для вкуса.
Всыпайте муку понемногу, чтобы тесто получилось вязкое.
Яблоки порежьте кусочками толщиной примерно в 5 мм, окунайте в кляр и жарьте. Жарятся быстро, так что будьте на чеку.
Приятного аппетита!:)