Ингредиенты:
200 гр. сыра Гауда или Голландского,
средний помидор,
вареная говядина (можно взять вареную колбасу),
листья салата.

Для заправки:
сметана
или майонез,
горчица, лучше брать нежную,
кетчуп.

Способ приготовления:
1. Нарезаем сыр кубиками. Кому не очень нравится ярко выраженный вкус сыра, можете натереть на тёрку. Кстати, можно взять и Российский.
2. Нарезаем помидор.
3. Говядину или колбасу режем полосками.
4. Листья салата тоже нарезаем полосочками.
5. Для соуса смешиваем 1:1 кетчуп и сметану(майонез) и немного горчицы. В Греции есть особый сорт горчицы, она очень нежная и совсем не острая. Её добавляют не для остроты, а для вкуса. Поэтому не переборщите.