Изумрудный творожный пирог. Рецепт с фото

Ингредиенты:
200 г творога (любой процент жирности),
200 г маргарина,
1 стакан сахара,
1 яйцо,
0,5 ч.л. соды,
3 стакана муки,
250 г варенья (лучше джем).

Способ приготовления:
Дополнительная информация6
Очень вкусный пирог! Пробовала разные творожные пироги, но люблю именно этот. Он необычный, вернее, его сдоба, такое впечатление, что ешь …печеный творог. Просто удивительный пирог! Начинка может быть любая, какая вам нравится! Готовить легко, не пригорает, румяный и пышный! Попробуйте, я вам очень советую!

1. Творог протереть через сито и растереть с размягченным маргарином.
2. Добавить сахар, яйцо и размешать.
3. Всыпать соду, погашенную уксусом, муку и замесить тесто.
4. Тесто разделить на две части: большую и маленькую.
Большую часть раскатать толщиной в 0,5 см и положить в форму, предварительно смазав ее маслом.
Из меньшей части сделать полоски.
5. Варенье выложить на тесто, а сверху положить полоски так, чтобы получилась «решетка».
6. Выпекать в предварительно нагретой духовке 180 градусов в течение 30 минут.
Наш пирог готов!

Автор: Begi
Все рецепты от Begi »

Комментарии посетителей

ОленкаОчень вкусный пирог! Спасибо за рецептик! Правда кол-во сахара как в джеме, так и для теста уменьшила в 2 раза. Ориентировалась на свой вкус в процессе приготовления. Мои домашние не любят сильно сладкое. Для сладкоежек, думаю пропорции сахара указанные в рецепте самое то! Тесто супер!