Ингредиенты:
Красная рыба горячего копчения - 200 гр.,
Рис отварной - 1 стакан,
Помидор крепкий крупный - 1 шт.,
Зелень салата,
Майонез.

Способ приготовления:
Рыбу горячего копчения разобрать руками на мелкие кусочки, помидор мелко порезать, пару листьев салата порвать на мелкие кусочки.
Все компоненты смешать с рисом, посолить по вкусу, добавить майонез.
Выложить в небольшую куполообразную форму, уплотнить, перевернуть на блюдо с листьями салата, украсить зеленью и майонезом.