Любимый новогодний салат. Рецепт с фото

Ингредиенты:
Пучок салатных листьев (примерно 8-10 лист.),
Отварная курица (2 грудки),
Варено-копченый бекон, или ветчина, или окорок - 200 гр.,
Сыр «Пармезан» - 200 гр.,
Упаковка сухариков с беконом – 40 гр.,
Майонез (легкий) - 500 гр.,
1 ч.л. оливкового масла,
1/2 лимона,
Чеснок – 4 дольки.

Способ приготовления:
Предлагаю вот такой рецепт салата. Я его делаю на все праздники, очень вкусный, сытный, пикантный и, самое главное, гостям очень нравится! Попробуйте!

1. Отварить куриные грудки без соли, остудить.
2. Нарезать бекон кусочками и слегка обжарить, выложить на салфетку, остудить.
3. Натереть на терке сыр.
4. В большую миску рвем листья салата, руками обрываем куриные грудки на маленькие кусочки, добавляем натертый сыр.
5. Делаем соус: выливаем в миску майонез, добавляем чайную ложку оливкового масла, сок половины лимона и выдавленный чеснок, перемешиваем до однородной массы.
6. В миску с салатом высыпаем сухарики и добавляем соус (солить не надо), осторожно перемешиваем и даем немного настояться.
7. Салат выкладываем на красивое блюдо.

Автор: Begi
Все рецепты от Begi »

Комментарии посетителей

оксан@Зимой очень хороши такие сытные салаты

BegiСпасибо, Оксаночка! Цветок

ЛюСейну и я наверное повторюсь- хороший, сытный, зимний салатик

BegiСпасибо! На здоровье! Цветок

LyudmilaВот все мне нравится

, кроме одного, зачем салат с сухариками настаивать? Они же размякнут, и чего тогда? Жду

BegiЛюдочка, все правильно, сухарики надо добавить в конце приготовления, чтобы они не размокли. И еще, куриные грудки в ингредиентах, если очень большая, хватит и одну, если маленькие, то две. Цветок

LyudmilaЗамечательно, будем пробовать такой салатик

Begi