Ингредиенты:
2-3 свеклы средних размеров (сладкие),
1 большой гранат,
500 грамм говядины (сырой),
майонез низкокалорийный.

Способ приготовления:
Говядину отварить в подсоленной воде. Важно не переварить, чтобы можно было порезать соломкой.
Свеклу отварить и потереть на крупной тёрке. Гранат почистить.
Смешать говядину, свеклу и зернышки граната, заправить майонезом.
Это любимый салат моей семьи.
Гранатовые зернышки очень полезно есть вместе с косточками. В небольших количествах. Поэтому на праздники я делаю этот салатик.
Я экспериментировала с мясом, брала сердце (свиное) или язык (говяжий, свиной), тоже очень вкусно!
Приятного аппетита!