Жаркое
Ингредиенты:
Свинина, картофель 2 шт, морковь - парочку, корень петрушки, лук репчатый головку парочку соленых огурцов, растительное масло, зелень петрушки, лавровый лист, черный перец горошком, черный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
Нарезать овощи (кроме соленых огурцов) небольшими кусочками и выложить в посуду, добавить пол стакана воды, растительное масло и прогреть на полной мощности 15 минут. Свинину порезать кусочками, посолить, добавить перца, выложить на овощи, сверху уложить нарезанные огурцы. Тушить на полной - мощности 15 минут. Добавить лавровый лист, перец горошком, немного воды и готовить еще 6 минут на полной мощности. Посыпать нарезанной зеленью петрушки.
Комментарии посетителей
  
 Приготовила похожее блюдо, но с телятиной. Воду не добавляла - овощи и мясо дают необходимое количество. Готовила 20 мин. на максимальной мощ.850 Вт. Думаю для свинины 20 мин. слишком мало. А мясо приготовиться за 20 минут ? Мясо в свч за 20 мин приготовиться! Говядина очень быстро пропекается, но в СВЧ это извращение )))) В духовке круче !!! когда надо быстро-СВЧ становится круче))) Очень вкусно, а главное быстро! |