Грибные корзинки. Рецепт

Ингредиенты:
Шампиньоны крупные (из расчета 1 грибок - 1 корзинка),
копчености
(копченая курица,
балык,
копченая колбаска),
сыр,
майонез.

Способ приготовления:
У шампиньонов полностью отрезаем ножки. Шляпки слегка солим, грибные ножки и копчености мелко режем, перемешываем.
Этой смесью фаршируем шляпки (накладываем с горой - в процессе приготовления начинка "осядет"). Сверху посыпаем тертым сыром, и добавляем чуть-чуь майонеза на сыр.

Раскладываем корзинки одним слоем на противень или любую другую посуду для духовки. Отправляем в духовку на 20-25 минут!!!
Приятного аппетита!

Автор: Cioccolata
Все рецепты от Cioccolata »

Комментарии посетителей

sanka4дуже смачно, але я ще додаю цибульку ,яйце,копчене м+ясо

Иришка

Вкусотище! Давно готовлю. только я просто обжариваю рубленые ножки грибов и лук с сыром т майонезом. Всё укладываю и посипаю ещё раз сыром. с беконом делаю только для мужа, мне не оч.

Нина К

Можно ещё взбить яйцо с майонезом и перд тем, как посыпать сыр полить этой смесью.

Наталья Д

Вчера приготовила грибочки. Но, в следующий раз приготовлю немного иначе.
Начинка: срежу ножки пропущу в блендор, лук пропущу в блендор. Пережарю на сливочном масле грибы и лучек (чуть - чуть)и добавлю сметанки или сливок (немного). Начинка преобретет насыщенный вкус. Смешаю с сыром и только после этого буду начинять. В завершение смажу майонезом.

Катя

Я так делаю, ещё кладу кусочек слив. масла в каждую корзинку

Аленка

А на какую температуру в духовку ставить?

ЕВА

ЭТО БЛЮДО ПРОСТО ОБОЛДЕННО!!!

Инна

Спасибо большое, мне как раз очень нужен этот рецепт. Говорят, очень вкусно.