Напиток для поддержки иммунитета
   Замороженная черная смородина - 400 гр., лимон, сахар - 150 мл (предпочтительнее мед), корица, вода - 1 л.   Способ приготовления: Воду поставить кипятиться. Как только она начнет кипеть, всыпать в кастрюлю смородину и кусочки лимона. Проварить минут 5, добавить сахар и корицу, кипятить еще несколько минут под крышкой. Снять кастрюльку с плиты и перелить ее содержимой через сито в другую кастрюлю. Оставшиеся ягоды и кусочки лимона протереть через сито и получившийся сок добавить к основному. Напиток еще раз довести до кипения, перелить в термос. Этот полезный и вкусный напиток можно пить дома, а можно и взять с собой на прогулку. Для взрослых в напиток можно добавить немного коньяка или ягодного ликера. Будьте здоровы!
Комментарии посетителей
 В термос-3л кладу замороженные ягоды и фрукты, можно сухофрукты и заливаю кипятком. Ни сахара ни мёда не добавляю. так как это задерживает процесс заваривания.Добавляю после,в чашку. Такой напиток горячим сохраняется где-то около 2 суток, пить можно часа через3-4 после того как залили кипятком. На 3л термос добавляю где-то 200-300 гр фруктов и ягод(Жменю с горкой). Попробуйте! Очень вкусно, делаю такой напиток-кампот уже лет 15.  
   А вот и сделаю, но... Одно но - кипятить столько времени не буду - пусть больше витаминов останется. Я последнее время вообще пытаюсь- по возможности - больше морсов варить (отдельно ягоду разминаю и в кипяточек) Думаю, если сварить напитка на один-два раза - не испортиться из-за моей технологии приготовления?... 
 
 
|
так вот он какой!!! напиток для поддержки иммунитета!!!а все время водочкой поддерживала